GLOBAL GAP Zertifizierung
Die Global GAP Zertifizierung findet ihren Ursprung 1997 als sich eine Initiative von Einzelhändlern zusammenschloss und die Eurepgap Zertifizierung ins Leben rief. Diese Zertifizierung sollte als unabhängiges Zertifizierungssystem dienen, um einen einheitlichen Standard zu den Themen Arbeitsschutz, Tierschutz, Nachhaltigkeit, Lebensmittelsicherheit zu erstellen, der den Erzeugern europaweit half, ihre Produkte noch sicher zu produzieren. 2007 wurde der Standard von Eurepgap zu Global GAP umbenannt, da dieses System so einen Anklang fand, dass es inzwischen weit über die europäischen Grenzen hinausging.
Heute bietet Global GAP verschiedenste Zertifizierungen an, unter anderem können sich Erzeuger nach Global GAP für die „Gute Agrar Praxis“ , GRASP für die „gute soziale Praxis“ und verschiedene Global GAP Add On`s z.B. Add On Spring für die „nachhaltige Wassernutzung“ oder Add On Mc Donalds für die „Lieferung an die verarbeitende Industrie“ zertifizieren lassen. Händler haben die Möglichkeit sich nach Global GAP CoC für die „Zertifizierung“ der Lieferkette
zertifizieren zu lassen.
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