Global G.A.P. Add On Zertifizierung (McDonald's)
McDonald's legt großen Wert darauf, dass die Qualität und Sicherheit der Produkte, die für die Restaurants hergestellt werden, ihren Standards und Spezifikationen entsprechen, um die Einhaltung lokaler Vorschriften jederzeit zu gewährleisten. Es ist die Absicht der McDonald's Good Agricultural Practices – Food Safety Standards standardisierte Anforderungen für alle Erzeuger zu etablieren, die an der Frischwarenversorgung der McDonald's Corporation beteiligt sind. (...) McDonald's hat Standards für 9 spezifische Themen festgelegt. Diesen Standards wurden jeweils spezielle Voraussetzungen an das Qualitätsmanagementsystem zugewiesen (McDonald's Erwartungen), die weltweit umgesetzt werden sollen. Diese Rahmenbedingungen für die GAP FSS Ziele beinhalten:
- globale Standards und damit verbundene Anforderungen an die Qualitätsmanagement Systeme zu definieren.
- den Fokus auf sicherheitsrelevante Bestandteile der Frischwarenversorgung, die die Sicherheit und Qualität der an den Endverbraucher verkauften Produkte beeinflussen.
- das Erstellen von objektiven vs. subjektiven Messungen für diese Voraussetzungen der Produkt Management Systeme und erwarteten Produkteigenschaften.
Dieser Standard wird in Kombination mit Global GAP oder QS GAP auditiert. Nur bei der Erst-Zertifizierung kann von diesem Prozedere abgewichen werden und es kann ein Audit unabhängig von regulären Global GAP / QS GAP durchgeführt werden. Da dieser Standard von immer mehr Industriekunden (Verarbeitern) gefordert wird und die Betriebe mit dieser Anforderung allein gelassen werden, unterstützen wir auch hier bei der Zertifizierung – für mehr Durchblick im Anforderungsdschungel. Wir führen interne und externe Audits dieser Art bereits seit 2019 durch und stehen in engem Austausch mit den Zertifizierungsstellen.
Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung, passenden Dokumentenvorlagen und Hilfestellung beim McDonald’s E-Learning führen wir euch auch stressfrei durch diese Zusatzzertifizierung.
Was unsere Kunden sagen
Du kümmerst dich um dein Tagesgeschäft, wir erledigen den Rest.
Wir sind deine QM-Berater für eine stressfreie Zertifizierung. Wir stehen dir mit Rat und Tat zur Seite – ganz gleich, ob es der letzte Feinschliff bei der Vorbereitung, ausgefüllte Dokumentenvorlagen oder eine Rundum-Betreuung vor, während und nach dem Audit sein soll. Wir schauen genau hin und setzen uns für dich ein: Mit einem Ohr am Markt wissen wir immer über aktuelle Standards und Verfahren Bescheid. Bei eventuellen Abweichungen fassen wir so lange nach, bis der Auditor sie auch beweisen kann. Wir wissen, wie kostbar deine Zeit ist und dass du im Betrieb gebraucht wirst, anstatt dich durch Unmengen an Papierkram und Zertifizierungsstandards zu wälzen. Dafür sind wir an deiner Seite. Nutze das Kontaktformular, um uns deine Anfrage zu schicken.
